04/25/2024

Làm Vườn Thảo Mộc

Phương pháp Kratky: Cách “Đặt và quên đi” để trồng thảo mộc trong nước

Các loại thảo mộc được trồng bằng phương pháp Kratky trong lọ thủy tinh.

Phương pháp thủy canh thường gợi nhớ đến những cách bố trí phức tạp trong tầng hầm của ai đó với những ngọn đèn mọc lạ mắt và những hàng rau diếp hoàn hảo một cách bất thường nhô ra khỏi ống nhựa.

Nhìn nhanh trên internet, bạn sẽ bị thuyết phục rằng mình cần phải chi hàng trăm đô la cho thiết bị và những bình lớn chứa chất dinh dưỡng với những cái tên như GrowFloPro và Green Juice Power.

Trồng rau thủy canh bằng đèn LED.

Bạn không chắc mình đang mua thứ gì đó để nuôi cây hay loại sinh tố tốt cho sức khỏe mới nhất.

Sau khi vượt qua cú sốc nhãn dán, bạn sẽ phải đối mặt với việc tìm hiểu tất cả các thuật ngữ, khoa học và cách thức hoạt động của từng hệ thống. Nó có thể trở nên khá đáng sợ một cách nhanh chóng, khiến bạn cảm thấy như mình cần bằng Tiến sĩ. để thực hiện ngay cả việc thiết lập thủy canh cơ bản nhất.

Đó là lúc Tiến sĩ Bernard Kratky xuất hiện.

Trở lại những năm 90 (thập kỷ yêu thích của tôi), Tiến sĩ Bernard Kratky, một nhà khoa học nghiên cứu tại Đại học Hawaii, đã phát triển một phương pháp trồng thủy canh mà không cần bất kỳ thiết bị cầu kỳ nào. Phương pháp thủy canh của anh thậm chí không cần đến điện. (Wikipedia)

Ông đã xuất bản một bản tóm tắt về cách thức hoạt động của nó vào năm 2009 trên Acta Horticulturae. Bạn có thể đọc nó bằng cáchnhân vao đây. (Nó chỉ dài tám trang và tôi thực sự khuyên bạn nên đọc nhanh.)

Điều tuyệt vời nhất về phương pháp trồng thủy canh Kratky là khi bạn đã trồng cây, bạn không cần phải làm gì khác cho đến khi chúng sẵn sàng thu hoạch.

Đúng vậy, bạn đã đọc đúng - không làm cỏ, không tưới nước, không bón phân. Đây thực sự là cách làm vườn tự động. Vì vậy, hãy đi sâu vào và tôi sẽ chỉ cho bạn cách trồng thảo mộc bằng phương pháp Kratky.

Những điều cơ bản tuyệt đối của phương pháp Kratky

Tóm lại, thủy canh là trồng cây bằng nước thay vì đất. Cây nhận được mọi thứ chúng cần – oxy, nước và chất dinh dưỡng từ hệ thống thủy canh mà bạn sử dụng. Hầu hết các thiết lập đều yêu cầu nước chuyển động liên tục, máy tạo bọt để bổ sung oxy và định kỳ bổ sung chất dinh dưỡng vào nước để nuôi cây. Như tôi đã nói, nó trở nên phức tạp nhanh chóng.

Với phương pháp Kratky, mọi thứ đều thụ động.

Sau khi bạn sắp xếp thùng chứa, cây sẽ tự chăm sóc bản thân trong quá trình phát triển. Bạn thêm một lượng nước và chất dinh dưỡng cụ thể vào bình thủy tinh ngay từ đầu.

Chồng cốc lưới đen

Sau đó, bạn đặt một chiếc cốc lưới (một chiếc giỏ nhỏ dễ thương để rễ mọc ra hai bên và phía dưới) chứa giá thể trồng trọt và hạt giống hoặc cành giâm của bạn vào trên cùng của lọ, sao cho cốc lưới chạm vào nước chứa đầy chất dinh dưỡng.

Khi cây lớn lên và hút nước, nó sẽ ra nhiều rễ trong lọ. Nghiêm túc mà nói, ý tôi là rất nhiều rễ.

Cận cảnh mạng lưới rễ mọc ra từ đáy cốc lưới

Mực nước giảm xuống khi cây sử dụng dung dịch dinh dưỡng. Rễ ở gần đỉnh thùng mọc ở khoảng trống giữa đỉnh lọ và dung dịch dinh dưỡng đóng vai trò là rễ trên không, cung cấp oxy cho cây. Rễ vẫn phát triển trong dung dịch dinh dưỡng tiếp tục cung cấp thức ăn cho cây.

Và đó là khá nhiều.

Cây phát triển mà không cần bạn chăm sóc. Bạn chỉ cần vui vẻ hái những loại thảo mộc tươi và tận hưởng trải nghiệm làm vườn lười biếng nhất từ ​​trước đến nay.

Hạn chế của phương pháp này là vì bạn đang trồng một loại cây có lượng chất dinh dưỡng và nước được xác định trước nên cây cuối cùng sẽ chết.

Nhưng Tracey, tại sao tôi không thể pha thêm dung dịch dinh dưỡng và đổ vào lọ?

Câu hỏi tuyệt vời!

Bạn có nhớ những chiếc rễ mọc ở khoảng trống giữa nước và miệng lọ không? Thêm nhiều dung dịch dinh dưỡng vào lọ của bạn sẽ che phủ chúng và về cơ bản sẽ “làm chết đuối” cây của bạn. Những rễ đó đã thích nghi để trao đổi oxy chứ không phải nước. Lạ lùng nhưng hay.

Những điều quan trọng

Một bó húng quế trên bàn dã ngoại bằng gỗ

Chất dinh dưỡng

Các chất dinh dưỡng bạn thêm vào nước khi thiết lập sẽ cung cấp dinh dưỡng cho cây trong suốt vòng đời của nó, vì vậy điều quan trọng là phải bổ sung chúng đúng cách. Vì chúng tôi chỉ trồng các loại thảo mộc trong lọ quart, phương pháp này thực sự hiệu quả với phương pháp Kratky nên nó không quá phức tạp.

Mặc dù có rất nhiều giải pháp trồng trọt khác nhau trên thị trường, nhưng tốt nhất bạn nên tuân thủ các chất dinh dưỡng tiêu chuẩn được khuyến nghị khi bạn mới bắt đầu. Chúng dễ dàng tìm thấy và đo lường các tỷ lệ chính xác khi pha chế dung dịch dinh dưỡng của bạn.

Bạn có thể thử nghiệm sau khi đã có một vài lần trồng thành công.

Bạn sẽ cần Masterblend 4-18-38, một loại phân bón được sản xuất dành riêng cho thủy canh, canxi nitrat PowerGro, cũng như muối Epsom, cung cấp magie và lưu huỳnh cho cây trồng. Những chất dinh dưỡng này cung cấp cho cây mọi thứ chúng cần để phát triển và tăng trưởng trên lá thích hợp.

Tôi thực sự khuyên bạn nên chọn cái nàygói khởi đầu dinh dưỡng. Ở đây có đủ chất dinh dưỡng để bạn sử dụng qua khá nhiều hỗn hợp, điều này sẽ giúp bạn có đủ thời gian để quyết định xem phương pháp Kratky có phù hợp với mình hay không.

Nước

Nếu bạn nghiên cứu về thủy canh, bạn sẽ nhanh chóng biết rằng độ pH của nước cực kỳ quan trọng. Tuy nhiên, để trồng một thứ đơn giản như thảo mộc bằng phương pháp Kratky thì lại không như vậy. Bạn vẫn sẽ nhận được kết quả tốt với nước máy, nước mưa hoặc thậm chí là nước suối đóng chai.

Nếu bạn có nước máy được khử trùng bằng clo, bạn sẽ muốn sử dụng nước mưa hoặc nước đóng chai.

Ánh sáng

Bạn sẽ cần một cửa sổ sáng hướng về phía Nam hoặc một loại đèn trồng cây nhỏ, rẻ tiền để có kết quả tốt nhất. Chúng ta đã đánh lừa Mẹ Thiên nhiên bằng cách phát triển trong nước chứ không phải trong đất, vì vậy bạn không thể tiết kiệm ánh sáng được. Một bóng đèn huỳnh quang compact nhỏ sẽ hoạt động nhưngđèn LED trồng câyrất phải chăng những ngày này.

Loại thảo mộc nào có tác dụng tốt nhất với phương pháp Kratky

Bạn nên chọn những loại thảo mộc có thân mềm vì chúng thường phát triển nhanh. Tránh các loại thảo mộc có thân gỗ vì bạn đang làm việc với lượng nước, không khí và chất dinh dưỡng hạn chế. Những loại thảo mộc này mất nhiều thời gian hơn để phát triển và sẽ không có đủ chất dinh dưỡng để phát triển tốt.

Tôi không nói rằng bạn không thể trồng những thứ như húng tây hoặc hương thảo bằng phương pháp này, chỉ nói rằng bạn sẽ thành công hơn với những loại cây không cần nhiều thời gian để hình thành và phát triển đến khi trưởng thành. Nếu bạn định trồng các loại thảo mộc thân gỗ thì tốt nhất nên trồng bằng phương pháp giâm cành.

Các loại thảo mộc được trồng bằng phương pháp Kratky trong lọ thủy tinh.

Với ý nghĩ đó, một số lựa chọn tuyệt vời để phát triển là:

Được rồi, hãy làm điều này!

Nguyên vật liệu

Mọi thứ bạn cần đã bắt đầu:

  • 1 lít nước
  • Giấy nhôm

Hãy trồng một số loại thảo mộc

Rockwool được cắt thành khối để trồng thủy canh

Trộn giải pháp của bạn

Cách dễ nhất để trộn dung dịch của bạn là bằng gallon. Tôi khuyên bạn nên lấy một gallon nước suối từ siêu thị và trộn chất dinh dưỡng trực tiếp vào bình để bắt đầu. Sau đó, bạn sẽ chuẩn bị sẵn chúng bất cứ khi nào bạn muốn bắt đầu một lọ khác.

Chúng tôi sẽ trộn muối Masterblend, PowerGro và Epsom theo tỷ lệ 2:2:1. Vào nước của bạn, thêm một thìa cà phê Masterblend tròn, một thìa cà phê PowerGro tròn và ½ thìa cà phê muối Epsom tròn. Trộn các chất dinh dưỡng vào nước cho đến khi chúng hòa tan hoàn toàn. Sẽ rất hữu ích nếu bạn sử dụng nước ở nhiệt độ phòng.

Thiết lập Cúp Net của bạn

Thêm một khối bông khoáng vào cốc lưới của bạn hoặc đổ mùn cưa vào. Dùng một chiếc đũa sạch và chọc hạt giống (hoặc hạt giống nếu bạn định làm mỏng chúng) xuống giữa giá thể trồng trọt. Nếu bạn sử dụng cành giâm, hãy nhét chúng xuống giữa cốc lưới.

Tiếp theo, đổ một ít dung dịch dinh dưỡng vào lọ. Bạn không muốn chiếc cốc lưới bị ngập hoàn toàn. Bạn chỉ muốn 1/3 hoặc ¼ đáy cốc lưới nằm trong dung dịch dinh dưỡng. Tốt nhất bạn nên đổ đầy bình khoảng ¾ trước khi cho cốc lưới vào. Sau đó, bạn có thể điều chỉnh bằng cách thêm nhiều hơn hoặc bỏ đi một chút.

Chiếc cốc lưới sẽ nằm trên miệng lọ thủy tinh.

Cận cảnh chiếc nồi lưới đặt trên miệng lọ thủy tinh

Cuối cùng, bạn cần bọc bên ngoài lọ bằng giấy nhôm. Điều này giúp tránh ánh sáng lọt vào bình, ngăn chặn tảo phát triển trong dung dịch dinh dưỡng của bạn. Mặc dù tảo không nhất thiết có hại nhưng chúng sẽ ăn hết chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng của bạn.

Nếu bạn không thích hình thức của lá nhôm, hãy cân nhắc mua một ítlọ màu hổ pháchhoặc che lọ của bạn bằng băng dính hoặc sơn trang trí.

Hãy để nó phát triển

Và thế là xong. Đặt dàn thảo mộc thủy canh nhỏ của bạn ở nơi có ánh nắng hoặc dưới ánh sáng phát triển và chờ đợi. Trước khi bạn biết điều đó, bạn sẽ cắt bỏ các loại thảo mộc tươi bất cứ khi nào bạn muốn.

Các loại thảo mộc được trồng bằng phương pháp Kratky trong lọ thủy tinh.

Có thể bạn sẽ hiểu được lỗi của phương pháp thủy canh và bắt đầu xem xét tất cả những thứ thú vị khác mà bạn có thể trồng bằng phương pháp Kratky. Bạn có thể tạm biệt những loại rau xà lách bán ở siêu thị đắt đỏ, héo úa ngay khi mang về nhà và chào tạm biệt những loại rau diếp tươi quanh năm.

Bắt đầu trồng cây mới bằng cành giâm

Sau khi cây đã ổn định, bạn có thể dễ dàng cắt cành và trồng một chậu mới. Hãy nhớ rằng, bạn đang xử lý một lượng nước và chất dinh dưỡng hạn chế, vì vậy việc bắt đầu cắt cành mới sẽ đảm bảo bạn có nguồn cung cấp liên tục cho từng loại thảo mộc.

Chưa kể, bộ ba lọ thảo mộc Kratky sẽ là một món quà cực ngầu và khác lạ dành cho những người sành ăn trong cuộc sống của bạn.

Lấy ba hoặc bốn cành giâm, dài khoảng 4” và cắm chúng vào giá thể mới trồng. Thiết lập chúng như mô tả ở trên khi cây đầu tiên của bạn phát triển chậm lại. Giâm cành của bạn sẽ sẵn sàng để giải quyết vấn đề.

Các loại thảo mộc được trồng bằng phương pháp Kratky trong lọ thủy tinh.

Tôi biết điều này nghe có vẻ nhiều khi bạn lần đầu đọc qua cuốn sách này, nhưng tôi nghĩ bạn sẽ thấy việc này dễ thực hiện hơn là đọc về nó. Khi bạn đã chuẩn bị sẵn nguyên liệu, chỉ mất vài phút để chuẩn bị một lọ húng quế, bạc hà hoặc hẹ.

Photo

7 bí quyết giúp hoa tím châu Phi nở suốt cả năm

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI