04/25/2024

Trồng Cây Lương Thực

Tại sao cây thì là thực sự có hại cho khu vườn của bạn - Nhưng dù sao bạn cũng nên trồng nó

Củ thì là mọc trong vườn.

Nếu bạn đang cân nhắc việc trồng cây thì là trong khu vườn của mình trong năm nay, có lẽ bạn nên xem xét lại. Mặc dù mọi bộ phận của cây đều có thể ăn được và ngon miệng nhưng việc trồng cây thì là trong vườn của bạn không phải là một ý tưởng hay. Bạn có thể phải hối tiếc. Nhưng bạn nênchắc chắntrồng cây thì là.

Bạn đang bối rối chưa?

Vâng, ở đây chúng ta đang nói về cây thì là.

Thì là có xu hướng là một trong những loại rau đáng sợ khiến nhiều người phải gãi đầu. Chúng tôi nhìn thấy nó trong danh mục hạt giống và nhanh chóng chuyển qua nó trên đường đến với loại rau quen thuộc hơn. Bạn có thể thấy mình đang đứng trước quầy trưng bày sản phẩm có bóng đèn màu trắng kem và nghĩ, 'Bạn làm cái quái gì với những thứ này?'

Củ thì là màu trắng được bán ở chợ.

Thì là là gì?

Fennel là thành viên hai năm một lần hoặc lâu năm của họ Apiaceae. Có lẽ bạn quen thuộc hơn với các thành viên khác trong gia đình này – cà rốt, cần tây và rau mùi tây. Có nguồn gốc từ miền nam châu Âu, cây thì là được nhập tịch ở Bắc Âu, Úc và một phần Bắc Mỹ. Nhưng những người làm vườn trên khắp thế giới đều thích trồng nó trong vườn của họ.

Hai loại cây thì là thường được trồng -

thì là FlorencehoặcF. thô tục var. azoricđược trồng để lấy củ trắng và thân xanh.

thì là thông thường,phượng hoàng thườngđược trồng làm loại thảo mộc có mùi thơm để lấy lá và hạt, là giống được nhập tịch ở một số khu vực ở các bang.

Thì là thông thường hoặc thì là lông vũ

Cây thì là có vị như thế nào?

Thì là có hương vị hồi nhẹ hoặc cam thảo đen. Bây giờ, trước khi bạn làm khuôn mặt đó, đó không phải là cam thảo đen đấm vào mặt bạn. Nó mềm hơn và thơm hơn nhiều. Hương vị rất tinh tế, nhưng cường độ thay đổi tùy thuộc vào bộ phận của cây bạn ăn và cách bạn nấu.

Thì là kết hợp tuyệt vời với tỏi, chanh, tiêu đen hoặc húng tây. Hương vị hồi tinh tế của nó làm cho nó trở thành sự kết hợp hoàn hảo với các loại trái cây có tính axit nhẹ và các loại rau có vị nhẹ hơn. Và đối với các loại thịt, thì là rất hợp với thịt gà, xúc xích và cá.

Những chiếc lá mỏng manh có xu hướng ngọt ngào hơn và tăng thêm hương vị khi dùng vào món salad, thêm vào nước chấm và pestos hoặc với rau. Thật tuyệt vời trong món dưa chua và món salad tự làm.

Lá cây thì là

Thân cây có kết cấu gần giống cần tây, giòn và ngon khi ăn sống hoặc nấu chín. Cắt nó như cần tây và cho vào công thức nấu ăn tiếp theo của bạn để yêu cầumirepoix. Nướng hoặc xào để caramen hóa đường tự nhiên và mang lại vị ngọt.

Củ được tạo thành từ các lớp, giống như củ hành hoặc bắp cải. Khi cắt làm đôi, nó không chỉ là món nướng hoặc rang tuyệt vời mà còn tạo caramen cho đường tự nhiên để tăng hương vị hồi tinh tế.

Gà nướng thì là

Gần đây tôi đãphát hiện phấn hoa thì là, và đó là thành phần yêu thích mới của tôi trong mọi thứ, từ bánh pizza tự làm đến cocktail thủ công.

Được rồi, điều này nghe có vẻ không tệ đâu, Tracey. Nó thực sự nghe có vẻ khá tốt. Tại sao tôi không trồng nó trong vườn của mình?

Tại sao bạn không nên trồng cây thì là trong vườn của bạn

Cây thì là mọc thành hàng có vòi ngâm gần đó.

Bây giờ tôi đã đưa ra một trường hợpcây thì là, hãy thảo luận về mặt tối của nó. Nếu bạn đã từng xem qua hướng dẫn trồng cây đồng hành, bạn có thể nhận thấy cây thì là bị thiếu. Đó là vì cây thì là không có bạn bè trong vườn. Đó là một loại cây dị ứng.

Đợi đã, vậy ý ​​bạn là cây thì là có thể đọc được suy nghĩ của tôi?

Vâng, đó là thần giao cách cảm, nên không. Điều tôi đang nói là cây thì là là một trong nhiều loại cây tạo ra chất allelochemicals. Allelochemicals là chất sinh hóa tự nhiên được tạo ra bởi một số thực vật nhất định có tác động tích cực hoặc tiêu cực đến các thực vật gần đó.

Allelopathy là cách tự nhiên mang lại cho một số loài thực vật lợi thế cạnh tranh. Đôi khi, một lợi thế không công bằng.

Cây thì là thông thường có hoa mới bắt đầu nở.

Hạt cây thì là có chứa các chất hóa học allelopathic.

Thực vật tiết ra các chất allelochemicals thông qua rễ, lá, hạt, v.v. Trong bệnh allelopathy tiêu cực, những chất hóa học này ngăn chặn sự phát triển của các cây lân cận bằng cách ngăn chặn sự nảy mầm và thậm chí có thể ức chế chúng hấp thụ chất dinh dưỡng.

Nhiều người trong chúng ta uống hóa chất chữa bệnh allelopathic mỗi ngày.

Tôi biết tôi làm vậy. Tôi phải bắt đầu mỗi buổi sáng bằng một tách cà phê. Đúng vậy, caffeine do cây cà phê tiết ra sẽ ngăn cản sự phát triển của các cây lân cận. (Đó là một trong nhữnglý do bạn không nên sử dụng bã cà phê trong khu vườn của mình)

Đoán xem ai khác là một loại cây dị ứng âm tính?

Đúng vậy, bạn thân của chúng ta.

Cận cảnh một củ thì là mọc lên từ mặt đất.

Thì là không thuộc về khu vườn của bạn, đặc biệt là gần các loại cây bóng đêm – cà chua, ớt, khoai tây và cà tím. Nó rất giỏi làm xấu. Foeniculum Vulgare, một loại cây được trồng làm thảo mộc, đã trở thành một vấn đề thực sự ở California, nơi nó bị coi là xâm lấn vì nó vượt trội so với các cây bản địa. Hầu hết các giống cây thì là Florence được trồng đều không phải là vấn đề, chỉ là loài cụ thể này từ Nam Âu.

Tuy nhiên, nó nhấn mạnh thực tế là nhiều loài xâm lấn cũng có đặc tính dị ứng.

(Tôi đang nhìn bạn,mù tạt tỏi, loại cây xâm lấn ngon nhất mà bạn từng ăn.)

Các hóa chất trị bệnh dị ứng của cây thì là mạnh đến mức nó thậm chí còn có tiềm năng trở thành một loại thuốc diệt cỏ hoàn toàn tự nhiên. Một nhóm các nhà nghiên cứu đã sử dụng chiết xuất hạt cây thì là để diệt bốn loại cỏ dại phổ biến, bao gồm cả loài cỏ dại yêu quý của chúng ta.bồ công anh, và nó hoạt động rất tốt.

“Tác dụng ức chế của chiết xuất ở mức 0, 2,5, 5 và 10% (tức là g lượng chiết xuất ban đầu trong 100 ml nước cất) đối với sự nảy mầm và sự phát triển của cây con của bốn loại cỏ dại, cỏ lúa mạch đen lâu năm (Lolium perenne), lúa mạch hoang dã (Hordium) spontaneum), yến mạch (Avena ludoviciana) và bồ công anh (Taraxicum officinalis), đã được thử nghiệm.”

“Ở mức 10%, không có loại cỏ dại nào được thử nghiệm nảy mầm.”

(Cổng nghiên cứu -Tiềm năng chữa bệnh của cây thì là (Foeniculum Vulgare Mill.)

Nó cũng hoạt động tốt ở nồng độ thấp hơn. Đó là tin tuyệt vời nếu bạn muốn một loại thuốc diệt cỏ. Đó không phải là tin tốt lành nếu những loại rau trong vườn của bạn không may mắn được trồng gần cây thì là của bạn. Mặc dù cần lưu ý rằng mặc dù cây thì là thông thường đã được sử dụng trong nghiên cứu này, nhưng tất cả cây thì là đều có tác dụng chữa bệnh dị ứng.

Nhưng bất chấp tất cả những điều này, tôi hy vọng bạn vẫn sẽ trồng thì là vì nó là một loại rau được đánh giá thấp nhưng cực kỳ linh hoạt trong nhà bếp.

Cách trồng cây thì là mà không làm hại cây trồng gần đó

Cây thì là Florence mọc gần cỏ dại từ một ụ đất phủ lớp phủ.

Hãy ngồi vào một góc và suy nghĩ về những gì bạn đã làm.

Như tôi đã nói, bạn nên thử dùng thì là. Chỉ là không có trong khu vườn của bạn. Hoặc, nếu có, hãy trồng nó ở một góc, cách xa các cây khác vài feet. Bạn sẽ muốn giữ cây cảnh cách xa cây thì là của mình và thì là được trồng quá gần có thể thụ phấn chéo với cây thì là dẫn đến một số giống lai có mùi vị khó chịu.

Yêu cầu về mặt trời, nước và đất

Cây thì là cần ánh nắng đầy đủ ít nhất sáu giờ một ngày. Sẽ phát triển tốt nhất nếu đất luôn ẩm, nhưng sẽ phát triển bệnh thối rễ nếu quá ẩm ướt. Một loại đất mùn tốt, thoát nước tốt chính là tấm vé. Thêm một ít phân trộn và bạn sẽ có một cây trồng chữa bệnh dị ứng nhỏ vui vẻ.

Giữ ẩm cho đất sẽ giúp củ không bị đắng hoặc bị cứng, vì vậy hãy tưới nước thường xuyên trong thời gian ít mưa.

Các vùng 7 trở lên có thể trồng thì là như một loại cây lâu năm, nhưng các vùng mát hơn, từ 6 trở xuống, sẽ cần coi cây thì là như một loại cây hàng năm.

Thì là nên được gieo trực tiếp sau khi đất ấm lên và mọi nguy cơ sương giá đã qua. Bạn có thể trồng cây thì là trong nhà, nhưng nó có bộ rễ mỏng manh và không thể cấy ghép tốt trừ khi bạn làm như vậy mà không làm ảnh hưởng đến rễ.

Cách tốt nhất để trồng cây thì là là trồng trong chậu nơi cây không dùng chung đất với các cây khác. Các thùng chứa khô nhanh hơn, vì vậy hãy nhớ kiểm tra độ ẩm của đất hàng ngày.

Cây thì là Florence đã sẵn sàng để thu hoạch sau 60 ngày, nhưng bạn có thể hái và ăn củ này ở mọi kích cỡ.

Nếu bạn trồng cây thì là để lấy củ và thân thì nó sẽ ngon nhất khi được thu hoạch trước khi ra hoa. Bạn có thể thu hoạch lá bất cứ lúc nào.

Cận cảnh hạt thì là

Để thưởng thức hạt, hãy đợi cho đến khi hoa tàn rồi cắt bỏ phần rốn ở thân. Hãy để chúng khô ở nơi thông gió tốt. Đặt rốn khô vào túi giấy và lắc. Loại bỏ những phần rốn đã rỗng và bảo quản hạt giống trong hộp kín.

Photo

4 lý do bạn cần chuồn chuồn ở sân sau và cách thu hút chúng

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI